ชาวบัวเชด ต่อยอดอาชีพ เลี้ยงผึ้งโพรงสร้างรายได้ เสริมท่องเที่ยวชุมชน
.
ที่สวนใต้เขื่อนจรัส ตำบลจรัส อำเภอบัวเชด จังหวัดสุรินทร์ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนไม้ผลเชิงท่องเที่ยว ตำบลจรัส เดินหน้าสร้างรายได้เสริมให้ชุมชน ด้วยการเลี้ยงผึ้งโพรงแบบธรรมชาติ
นายยุทธศักดิ์ ดวงอินทร์ อายุ 45 ปี สมาชิกกลุ่ม เปิดเผยว่า เริ่มเลี้ยงผึ้งโพรงมาแล้วประมาณ 3-4 ปี ปัจจุบันมีทั้งหมด 130 กล่อง โดยในแต่ละรอบสามารถเปิดเก็บน้ำผึ้งได้ประมาณ 20 กล่อง ได้ผลผลิตเฉลี่ย 50 ขวด จำหน่ายในราคาขวดละ 350 บาท ส่วนที่เหลือจะเก็บไว้ขยายพันธุ์
ทั้งนี้ ในรอบหนึ่งปีจะเปิดเก็บน้ำผึ้งประมาณ 3 ครั้ง ได้แก่ ช่วงวันที่ 15 มีนาคม 2 เมษายน และ 15 มิถุนายน ซึ่งผลผลิตที่ได้ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด เนื่องจากในพื้นที่อำเภอบัวเชดยังไม่มีผู้เลี้ยงผึ้งโพรงรายอื่น ทำให้สินค้ามีความต้องการสูง และมักขายหมดอย่างรวดเร็ว
จุดเด่นของน้ำผึ้งจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแห่งนี้ คือเป็นน้ำผึ้งแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ ไม่มีการผสมสารอื่น ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นหน่วยงานราชการและผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงานด้านการเลี้ยงผึ้งโพรง
ขณะที่การบริหารจัดการกลุ่ม มีนายภูมิ หวังสม อายุ 62 ปี เป็นประธานกลุ่ม โดยสมาชิกแต่ละรายจะแยกกันดำเนินการผลิต แต่ร่วมกันพัฒนาองค์ความรู้ เพื่อสร้างความเข้มแข็งและต่อยอดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรของชุมชนต่อไป.